フロントエンドクリノール（ローザンヌ）。 2018 11月9; 9：661。 土井：10.3389 / fendo.2018.00661。 eコレクション2018。
ネルダーM1, ケイヒルF1, 張H1, Zhai G1, ガリバーW1, テンW2, シャンZ2, 日G1.
抽象
背景： 29肥満食品中毒（FA）患者に関する我々の以前の研究は、FAが心血管疾患（CVD）およびインスリン抵抗性（IR）の要因となる可能性がある脂質プロファイルおよびホルモンと関連していることを見出した。 しかしながら、一般集団におけるFA症状とCVDおよびIRの代謝特性との関係に関して利用可能なデータは現在ない。 一般的なニューファンドランドの人口の男性と女性における脂質プロファイルとIRによるFA症状の間の相関関係を調査するために、この研究を計画しました。
メソッド： 一般的なニューファンドランドの人口から集められた710個体（435女性および275男性）が分析に使用された。 FA症状は、Yale Food Addiction Scale（YFAS）を用いて評価した。 グルコース、インスリン、ＨＤＬ、ＬＤＬ、総コレステロールおよびトリグリセリドレベルを測定した。 ＩＲは、恒常性評価モデル（ＨＯＭＡ）を用いて評価した。 参加者は性別および更年期の身分によって分類された。 年齢、身体活動、カロリー、総体脂肪率をコントロールしました。
結果について 部分相関分析は、男性において、YFAS症状数がHOMA-βと有意に相関していることを明らかにした。r = 0.196、 p = 0.021）、トリグリセリド（r = 0.140、 p = 0.025）およびHDLと逆相関r = -0.133、 p = 0.033） 閉経期の状態によって分けた後、閉経前の女性は相関を示さず、閉経後の女性はトリグリセリドと有意な相関を示した（r = 0.198、 p = 0.016）。
まとめ： ＦＡは、一般集団において、男性における代謝障害のいくつかのマーカーおよびより少ない程度で閉経後の女性と有意に相関している。 性別による関連を説明し、この相関の背後にある潜在的な原因となるメカニズムを解明するには、さらなる研究が必要です。
キーワード：食品中毒。 インスリン抵抗性 脂質 肥満; エール食品中毒スケール
PMID：30473679
PMCID： PMC6237829